理念・方針

石川県は、583キロの海岸線を有し、四季の移ろいとともに、甘エビ、カレイ、スルメイカ、アワビ、サザエ、ぶり、ズワイガニ、カキ、なまこ、等々、豊富な海の幸をみなさまの食卓に届けてくれます。
平成18年9月1日、県内にある27の漁業協同組合は合併し、石川県漁業協同組合を設立いたしました。

新鮮で安全な石川県産の魚介類をいち早く、しかも、適正な価格で、みなさんの食卓に届けるにはどうすれば良いのか、石川県の漁民が考え抜いた末の「水産石川」の命運を賭けた決断でした。

合併は、一手段であり、最終目的ではありません。
単に、素材提供産業ではなく、商材開発にも力を入れ、消費者、みなさんのニーズにあった商品を提供していく所存です。
私たちは、立ち止まることなく、革新の努力を重ねていきます。