底曳網漁業は、主に加賀市から珠洲市、能登町の海域で操業している海中の底層魚を網で曳く漁業で、沖合底びき網（15トン以上の漁船）と小型底びき網（15トン未満の漁船）に分けられます。対象魚種はいずれも甘エビ、加能ガニ（ズワイガニ）、ニギス、カレイ、タイなどです。この他、七尾湾・穴水湾では桁網を使用してナマコを獲る漁業が盛んです。

1. 深夜から早朝に出港し、数時間で漁場に到着。
2. 漁場で網を投げ入れ、船で曳きます。
3. 1～2時間後に網を引き上げ、魚を揚げます。
4. また網を投げ入れ、その間にとれた魚を仕分けし、氷冷蔵・箱詰めします。
5. 上記作業を4～5回程度繰り返します。
6. 夕方から夜に帰港、水揚げします。

出航時間

金沢地区：22時頃
能登地区：午前0時頃

休漁

休市日の前日（概ね、日・祝日の前日と第2・4火曜日）
時化の日
小型底曳網（15トン未満）は7～8月は全船休漁

操業

小型底曳網（15トン未満）： 　主に近海で操業 沖合底曳網（15トン以上）： 　小型船が禁漁期の7～8月は、沖合の大和堆で操業、
1航海約3日間、ほぼ周年操業

乗組員数

小型底曳網：2～5人
沖合底曳網：4～5人

就業情報（石川県内の場合）

金沢地区

珠洲地区